- 108
- 1 488 054
Файна кухня with Nataliya Mashika
Canada
Приєднався 20 сер 2021
Всім привіт :) Мене звати Наталка. Я народилася та виросла на Закарпатті, але вже понад 23 роки проживаю в Канаді. Скільки себе пам' ятаю, я завжди любила готувати і моя кухня найрізноманітніша, але почесне місце в моєму серці, як і для кожної людини, посідає моя рідна кухня. На цьому каналі ви побачите рецепти, які передавалися з покоління в покоління, рецепти з старовинних книг та сучасні українські рецепти. Я буду намагатися створити канал так, щоб кожен знайшов для себе щось цікаве та корисне.
Butterfly Pea Flower Sourdough with nuts. Incredible colour and taste.
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Хліб на заквасці на основі синього чаю з горіхами. Неймовірний колір та смак. Розказую дуже детально як готувати і що чим замінити.
ua-cam.com/video/2TI39urNpA8/v-deo.html
Рецепт:
10 г чаю метеликового горошку+ окріп 3 стакани
Для хліба:
350 мл чаю
110 г пшеничної закваски
300 г пшеничного борошна для хліба
100 г пшеничного цільнозернового борошна
100 г борошна з дикої пшениці einkorn
11 г солі+20 мл води
Смачного! :)
Мій канал ABCcooking -www.youtube.com/@ABCcookingwithNataliyaMashika
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - www.youtube.com/@withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliya_mashika
ua-cam.com/video/2TI39urNpA8/v-deo.html
Рецепт:
10 г чаю метеликового горошку+ окріп 3 стакани
Для хліба:
350 мл чаю
110 г пшеничної закваски
300 г пшеничного борошна для хліба
100 г пшеничного цільнозернового борошна
100 г борошна з дикої пшениці einkorn
11 г солі+20 мл води
Смачного! :)
Мій канал ABCcooking -www.youtube.com/@ABCcookingwithNataliyaMashika
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - www.youtube.com/@withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliya_mashika
Переглядів: 931
Відео
ZUCCHINI ROLL is made from simple ingredients, without flour and fat. Eat tasty and healthy!
Переглядів 1 тис.День тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika КАБАЧКОВИЙ РУЛЕТ - смакота з простих інгредієнтів. Без борошна та жиру. Готую часто вам рекомендую! ua-cam.com/video/h7W6J6Gj0YM/v-deo.html Рецепт: 1-2 маленьких цукіні( кабачків) дрібка солі 6 яєць дрібка солі Для начинки: 450 яловичого фаршу 1 помідор 0,5 солодкого перцю паростки або зубки часнику до смаку 1 ч.л. сол (РІВНА) 0,5 ч.л. чорного перцю ...
Almond flour chocolate chip cookies. NO WHEAT FLOUR. NO SUGAR. NO EGGS.
Переглядів 551День тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Привіт мої любі, мої хороші! В сьогоднішньому відео я розказую та показую, як приготувати дуже смачне мигдалеве печиво з шоколадом без борошна та цукру всього за 5 хвилин вашого часу час на випічку. Це дуже смачно швидко та просто. Готую це печиво досить часто, бо полюбляю рецепти де не треба довго витрачати час на кухні, а в результат мати чудову випі...
Хліб "ВСЕ ПО 250" для зайнятих людей або починаючих. Суперлегкий рецепт! Зберігайте обов'язково!
Переглядів 3,8 тис.14 днів тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Хліб на закавасц для зайнятих людей або починаючих.Суперлегкий рецепт! Зберігайте обов'язково! 250 мл теплої води 25 г меду 25 г вершкового масла 25 мл олії 250 г закваски для хліба 250 пшеничного борошна 250 г пшеничного цільнозернового борошна 12 г солі 1 яйце 1 стл молока для змащування Кунжут для посипки Смачного! :) Мій канал ABCcooking -www.y...
ЛЮБОВ З ПЕРШОЇ ЛОЖКИ!Дуже смачно! Суп з квасолею, капустою кейл та артишоками.Без картоплі та м'яса.
Переглядів 1,1 тис.14 днів тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Цей суп я відкрила для себе декілька місяців тому дуже шкодую, що не знала цей рецепт раніше. Неймовірно смачний суп! Ви будете приємно здивовані! В відео детально розказую чим можна замінити т чи інш інгредієнти. ua-cam.com/video/icfuLY10jaY/v-deo.html Рецепт: 1 велика цибулина 6 зубків часнику 3 морквини 4 стебла селери 3-4 ст.л. оливкової олії 2 ба...
БОБ-ГУЛЯШ - смакота закарпатської кухні. Легко, просто і дуже смачно.
Переглядів 1,9 тис.14 днів тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika В цьому відео хочу поділитися своїм рецептом боб-гуляшу. Це дуже смачна, ситна легка в приготуванн страва. ua-cam.com/video/Bc5BTFUXpI0/v-deo.html Рецепт: 45 г сала 1 велика цибулина 1 головка часнику( або до смаку) 1 ст.л. солодкої паприки 0,5 ч.л. гострого червого перцю( за бажанням) 750 г яловичини ( або будь-якого іншого м'яса) 2 морквини 1 корінь...
ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ ПО-СУЧАСНОМУ. Смачна та швидка в приготуванні страва.
Переглядів 1,1 тис.21 день тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ ПО-СУЧАСНОМУ. Смачна та швидка в приготуванн страва. ua-cam.com/video/4bgBdlJTVcQ/v-deo.html Рецепт: 2 ст.л. рослинної олії 1 велика цибулина 4 зубки часнику 450 телячого фаршу 1 ч.л. солі 0,5 ч.л. меленого чорного перцю 2 ч.л. паприки пластівци чілл до смаку за бажанням 1 банка томатів( 540 мл) 0,5 стакана ( 125 мл) кінви або іншої круп...
КРАЩЕ ЗА КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ! Ніжне та повітряне пюре на гарнір, від якого худнуть :)
Переглядів 1,1 тис.21 день тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika КРАЩЕ ЗА КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ! Ніжне та повітряне пюре на гарнір, від якого худнуть :) ua-cam.com/video/oM7aMlwd43w/v-deo.html Смачного! :) Мій канал ABCcooking -www.youtube.com/@ABCcookingwithNataliyaMashika Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - www.youtube.com/@withnataliyamashika3684 Мій ІНСТАГРАМ - @nataliya_mashika
Навіть Мейзі не втрималася :) Курячі сердечка в вершковому соусі з грибами. СМАКОТАААААААА!
Переглядів 94421 день тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Навіть Мейз не втрималася :) Куряч сердечка в вершковому соус з грибами. СМАКОТА! ua-cam.com/video/3sfIdV0dLnY/v-deo.html Рецепт: 700 г курячих сердечок 2 цибулини шалот паростки часнику до смаку 200 г грибів ерингів або печериць 250 г вершків або сметани 2 ст.л. борошна 0,5 ст.л. томатної пасти вода 1ч.л. паприки 2 ст.л. рослинної олії вода сіль та ч...
ХЛІБ З МАКОМ ТА ГОРІХАМИ на заквасці. Дуже смачний та корисний. Всі подробиці від А до Я.
Переглядів 1,4 тис.21 день тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika ХЛІБ З МАКОМ ТА ГОРІХАМИ . Дуже смачний та корисний. Вс подробиц від А до Я. ua-cam.com/video/aa3GRjBJxeU/v-deo.html Рецепт: 350 мл води кімнатної температури 200 г білого пшеничного борошна 150 г пшеничного цільнозернового борошна 150 г спельтового борошна 110 г пшеничної закваски 11 г солі 40 горіхів 2 ст.л. маку мак на обсипки Смачного! :) Мій кан...
Маффіни ЗА 2 ХВИЛИНИ на сніданок. Всі будуть в захваті, бо це дуже смачно!
Переглядів 69021 день тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Маффіни ЗА 2 ХВИЛИНИ на сніданок. Вс будуть в захваті, бо це дуже смачно! ua-cam.com/video/Qt0sQQ7dgRE/v-deo.html Рецепт: Для посипки: 1 ст.л. цукру 1/4 частина ч.л. лимонної цедри Для тіста: 110 г пшеничного борошна 50 г цукру 1 ч.л. розпушувача 1/8 частина ч.л. соди 1/8 частина ч.л. солі 60 мл натурального йогурту, молока, або кефіру 1 яйце 1/4 части...
НОВИЙ ФОРМАТ ВІДЕО. САЛАТ "ВЕСЕЛКА" - яскравий, смачний та легкий в приготуванні.
Переглядів 1 тис.Місяць тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika Як ВАМ НОВИЙ ФОРМАТ ВІДЕО? САЛАТ "ВЕСЕЛКА" - яскравий, смачний легкий в приготуванні. ua-cam.com/video/_4BVT0iinik/v-deo.html Рецепт: 200 г креветок ( або 1 консерва тунцю у власній рідині) 5 листків салату 2 шт зеленої цибулі 0,5 шт солодкого перцю 0,5 шт морквини 1 стебло селери 15 шт помідорів черрі Для заправки: 3 стебла орегано( або 1 ч.л. су...
ПЕЧІНКА З ЯБЛУКАМИ. Секрети приготування соковитої та ніжної печінки.
Переглядів 3,2 тис.Місяць тому
#файнакухня #файнакухняwithnataliyamashika ПЕЧІНКА З ЯБЛУКАМИ. Секрети приготування соковитої та ніжної печінки. В цьому відео розказую як приготувати печінку ніжною та соковитою. Таким способом можна приготувати будь-яку печінку. ua-cam.com/video/X9M5L3yWj5g/v-deo.html Рецепт: 600 г печінки ( у мене теляча, можна будь-яку) молоко 2 велик цибулини 2 велик кисло-солодк яблука 3 ст.л. 15 г верш...
Ніжна як хмаринка ПАСКА з родзинками. Ідеальне тісто, з яким впорається кожна господиня.
Переглядів 51 тис.2 місяці тому
Ніжна як хмаринка ПАСКА з родзинками. Ідеальне тісто, з яким впорається кожна господиня.
ПІСНИЙ МОРКВЯНИЙ КЕКС з НІЖНИМ КРЕМОМ . Без яєць, молока, масла та цукру . Дуже смачний!
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
ПІСНИЙ МОРКВЯНИЙ КЕКС з НІЖНИМ КРЕМОМ . Без яєць, молока, масла та цукру . Дуже смачний!
ПАЛАЧІНТИ З СИРОМ ТА КРОПОМ - дуже ніжні та смачні. Не потребують начинки!
Переглядів 2,3 тис.3 місяці тому
ПАЛАЧІНТИ З СИРОМ ТА КРОПОМ - дуже ніжн та смачні. Не потребують начинки!
😋ТУРОФАНК -неймовірно смачні сирні пончики. ВСЬОГО 2 хвилини на приготування тіста! Угорська кухня.
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
😋ТУРОФАНК -неймовірно смачн сирн пончики. ВСЬОГО 2 хвилини на приготування тіста! Угорська кухня.
Ви будете здивовані! Так ви ще не готували! Тепер це мій улюблений весняний салат!
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
Ви будете здивовані! Так ви ще не готували! Тепер це мій улюблений весняний салат!
ПЛЕСКАЧ - неймовірно смачний хліб з часниковим маслом та сиром.
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
ПЛЕСКАЧ - неймовірно смачний хліб з часниковим маслом та сиром.
ШПИНАТНИЙ СУП З ЯЙЦЕМ . Швидко, просто і ДУЖЕ СМАЧНО!
Переглядів 2,4 тис.4 місяці тому
ШПИНАТНИЙ СУП З ЯЙЦЕМ . Швидко, просто ДУЖЕ СМАЧНО!
НЕЙМОВІРНО СОКОВИТА КУРЯЧА ГРУДКА методом су-від. Легко і просто.Всі подробиці.
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
НЕЙМОВІРНО СОКОВИТА КУРЯЧА ГРУДКА методом су-від. Легко просто.Вс подробиці.
ЛАПСЕР з КАРТОПЛЕЮ ТА КВАСОЛЕЮ - смачна та ситна страва на обід чи вечерю.
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
ЛАПСЕР з КАРТОПЛЕЮ ТА КВАСОЛЕЮ - смачна та ситна страва на обід чи вечерю.
Хліб з журавлиною та горіхами на заквасці. Все детально від А до Я!Неймовірно смачний хліб!!!
Переглядів 3,8 тис.5 місяців тому
Хліб з журавлиною та горіхами на заквасці. Все детально від А до Я!Неймовірно смачний хліб!!!
БУЛОЧКИ "ЛИСТОЧКИ КОНЮШИНИ". Моє улюблене тісто для булочок.
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
БУЛОЧКИ "ЛИСТОЧКИ КОНЮШИНИ". Моє улюблене тісто для булочок.
ОСЛЯЧІ ВУХА - дуже смачне печиво до чаю та кави.Закарпатська кухня.
Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому
ОСЛЯЧІ ВУХА - дуже смачне печиво до чаю та кави.Закарпатська кухня.
Не купуйте крекери в магазині! Приготуйте СИРНІ КРЕКЕРИ вдома. Легко, просто, швидко і дуже смачно!
Переглядів 1,6 тис.7 місяців тому
Не купуйте крекери в магазині! Приготуйте СИРНІ КРЕКЕРИ вдома. Легко, просто, швидко дуже смачно!
ЧІЗБУРГЕР СУП - смачний та ситний суп для холодної пори року.
Переглядів 2,6 тис.7 місяців тому
ЧІЗБУРГЕР СУП - смачний та ситний суп для холодної пори року.
СИРНИКИ НА ДРІЖДЖАХ - пухкі, ніжні та дуже смачні.
Переглядів 2,1 тис.7 місяців тому
СИРНИКИ НА ДРІЖДЖАХ - пухкі, ніжн та дуже смачні.
БУЛОЧКИ ЯК ПУХ З СИРОМ ТА РОДЗИНКАМИ. ВСЕ ДЕТАЛЬНО ВІД А до Я!
Переглядів 2,9 тис.7 місяців тому
БУЛОЧКИ ЯК ПУХ З СИРОМ ТА РОДЗИНКАМИ. ВСЕ ДЕТАЛЬНО ВІД А до Я!
Молодець. Сорок років тому їла гомбовці на весіллі в Свалява. Дуже смачні. Думала що важко в приготуванні. Після вашого відео обов'язково спробую.❤❤❤
Де можно купити синій чай?
Дорий вечір. Зготувала супчик на вечерю . Моїм усім сподобались. Дякую за рецепт.
Дякую вам за рецепт
Дякую, Наталочка, дуже смачно😋 ♥️♥️♥️💙💛♥️♥️♥️
Чудовий рецепт! Дякую💙🧡🌻
Дякую👍
порадовало латинское название этого растения: "Clitoria ternatea" 😆
Як завжди - неперевершено! Дякуємо!
Спасибо большое за мк, очень интересно и вкусно!
dobruj den Natalko a de možna kyputu čaj dákyy kolir xlibčuka meni spodobavsa i dyže xočy same takuj spektu
Я купила на амазоні канадському.
Ваші відео з випікання хліба дивлюся як якісь сеанси релаксу. Так у вас усе гарно виходить. І здається, що усе так легко ви робите, хоча погодьтеся, що процес випікання хліба є не таким вже й простим. Ви маєте до цього неймовірний талант.
🍞🍞🍞👍👍👍♥️♥️♥️
Не вийшла
велика подяка за рецепт,я колись вчилася в Мукачево і ми завжди ходили в одне кафе на гомбовці. захотілося згадати ці чудові часи і посмакувати ними знову!
Вітаю, пані Наталю! Закарпатська кухня надзвичайно смачна! Тільки-но повернулись з відпустки, з Закарпаття! Як там гарно ! Куштували бограч, банош з різними додатками, свіжевиловлену і приготовлену форель! А тепер спробую приготувати ще одну страву - боб- гуляш! Дякую за рецепт!
Яка ж розумниця, а мова яка, як пісню співає а не рецепт котлет розповідає🥰 Фарш вже зробила раніше, але деякі нюанси використаю обов'язково. Дуже дякую , сонечко, за таку чудову подачу. Ти принесла усмішку і тепло. Нехай тобі щастить в усіх справах. А нашій Україні мирного неба і процвітання.💞🙏✌️🇺🇦 З мене підписка💋
❤дуже дякую за рецепт!! Підписуюсь і буду чекати нових відео😍. Окремий лайк за укр. контент🫶
Наталія, щиро дякую Вам за рецепт такого смачного хлібчика !
Я сподівалась що кнедлики готуються без дріжджів😕
Ви просто неперевершена!!!❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍
Кнедлики готуються просто на водi, борошнiта та з додатком солi. Все.
Рецепти кнедликів є різні: на воді, на молоці, з яйцем, без яйця, і тд. Не знали?
@@faynakuhnyawithnataliyamashika з яйцем це вже здоба. Звiсно, можно й з яйцем i масла додати i багато чого додати. Я виключно про класичнi кнедлi.
@@user-xb3cj7xl8k Не кнедлі, а кнедлики. Не називають на Закарпатті кнедлями. А на рахунок класичного рецепту прочитайте назву відео і зробіть висновки.
Щира подяка за смачні рецепти!❤
Дуже гарний хлібчик!!!!! Підскажіть будь ласка,як замінити на суху закваску!?
Наіщо випаровувати воду, а потім її добавляти? 🤓
Добрий день. Де можна подивитися рецепт закваски?
❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍👍👍
Смачний хліб і дуже приємний голос. Можливо у вас є рецепт хліба без цукру для діабетиків. Дякую
Дякую!!!💙💛
Скоро свої будуть кабачки ,спробуєм
Цього року в мене вродило багато кабачків. І готую, і ділюся ними. Мені сподобалось, що їх не потрібно смажити.Як для мого шлунка-це чудова новина. ❤
Гарної та спокійної ночі.Я хотіла би такий хліб зпекти в печі, але не знаю чи вийде.Ви могли би підказати як саме пекти в печі,а не в духовці? Зарання дякую.
Нажаль ніколи в печі не пекла.
@@faynakuhnyawithnataliyamashika Дякую за відповідь.)
Смакота...та ще й корисна! Дякую за смачний рулетик.😋
Дякую п Наталія за чудовий рецепт страв із кабачка,дуже вчасно